チキンのトマト煮ポットパイ

なつみ⭐
なつみ⭐ @cook_40062816

パイシートとトマトが合います!
このレシピの生い立ち
なんか作りたかった!

チキンのトマト煮ポットパイ

パイシートとトマトが合います!
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材料

  1. 鶏肉(皮付き) 適量
  2. ホールトマト 2缶
  3. ブナシメジ 好きな量
  4. 玉ねぎ 好きな量
  5. ジャガイモ 好きな量
  6. コンソメ スプーン1杯
  7. 塩コショウ 適量
  8. チーズ 適量
  9. パイシート 作る数分

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
    皮から焼いてパリパリしに、反対側も焼いて火を通しておく。

  2. 2

    ブナシメジ、じゃがいも、玉ねぎを炒める

  3. 3

    ホールトマト、水を2の鍋にいれ、煮込む。
    コンソメをいれる。

  4. 4

    少し冷ましてからオーブン可の器にいれて、鶏肉も入れて塩コショウ、チーズをのせる。

  5. 5

    器より少し大きめのパイシートを被せて、縁フォークで押さえつけるようにする。

  6. 6

    オーブンで焼き目が着くまで焼く

コツ・ポイント

焼く前にパイシートに卵黄を塗ると綺麗にできます!
チキンの皮をパリパリに!

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