作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
皮から焼いてパリパリしに、反対側も焼いて火を通しておく。 - 2
ブナシメジ、じゃがいも、玉ねぎを炒める
- 3
ホールトマト、水を2の鍋にいれ、煮込む。
コンソメをいれる。 - 4
少し冷ましてからオーブン可の器にいれて、鶏肉も入れて塩コショウ、チーズをのせる。
- 5
器より少し大きめのパイシートを被せて、縁フォークで押さえつけるようにする。
- 6
オーブンで焼き目が着くまで焼く
コツ・ポイント
焼く前にパイシートに卵黄を塗ると綺麗にできます!
チキンの皮をパリパリに!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20327789