血管プラークダイエット食99(エビ汁)

デビオさっちゃん @cook_40054870
エビ、ワカメの味噌汁です。シンプルな粗食の朝食。基本です。
このレシピの生い立ち
派手な料理に誤魔化されなくなりました。本物は素材だけで味しい。派手な仕事の人も普段は粗食なのを昔からどこか感じています。成金は派手に振る舞いますがやはり病気で身を崩します。ちょっと成功した者の落とし穴はご馳走に走る食なんです。
作り方
- 1
エビ汁は夕べの鍋の余ったダシ汁にわかめ、エビ、卵、ネギ、白味噌を入れひと煮立ち。写真は自慢の保温鍋。いつまでも暖かい。
- 2
酢、甘味料、本みりん、醤油ダシ汁、レモンの輪切りで乾燥ワカメを入れ一度煮て冷ます。タコ、キュウリのスライスにかける酢の物
- 3
おかず皿はゴボウのぬか漬け、ゴボウの味噌漬け、たくわんです。
コツ・ポイント
シンプルですが、小さな工夫で白米ににんにく入れたり味噌汁にしょうがを擦ったりしてからだを暖めていただく。これで慣れると足りない感はありません。サプリメント、酵素、野菜ジュースも採りましょう。自分の身体へのいたわりは他者への思い遣りに繋がる。
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