大根の葉スムージー
温めても冷たくてもおいしい大根の葉を使ったスムージー
このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉をそのままでおいしくいただきたいと思ったので。
作り方
- 1
リンゴ、洋梨(皮はむかない)を一口大に切ってミキサーに投入
- 2
最後に大根の葉と水を入れて撹拌してできあがり
- 3
トッピングはオプションです。(写真は、リンゴ、アサイーパウダー、麻の実、ジンジャーパウダーを使用)
コツ・ポイント
冷たいままでもおいしいですが、冬の寒い日の朝は、できあがったものを(耐熱容器に入れて)、電子レンジで人肌程度に温めてから飲んでもおいしくいただけます。ぜひお試しください。
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