簡単手軽✿卵豆腐のお吸い物✿
ゆみらんたん @yumirantan
白だし使用だから簡単に作れます！
材料もシンプル☆
このレシピの生い立ち
テレビで玉子豆腐を使ったお吸い物が紹介されていたので、今までそのままで食べていた玉子豆腐を使って、簡単で手軽に作ってみました。
簡単手軽✿卵豆腐のお吸い物✿
白だし使用だから簡単に作れます！
材料もシンプル☆
このレシピの生い立ち
テレビで玉子豆腐を使ったお吸い物が紹介されていたので、今までそのままで食べていた玉子豆腐を使って、簡単で手軽に作ってみました。
作り方
- 1
3個1パックで売っているものです。
玉子豆腐は1㎝くらいのさいの目に、えのきは長さを２～３等分に切ります。 -
- 2
鍋に水を入れ火にかけ、付属のタレと白だしも入れて沸騰させます。
- 3
２に１を加えて一煮立ちしたら出来上がりです。
お椀についだら小ねぎを散らしましょう。
コツ・ポイント
味加減は白だしで調整できます。
玉子豆腐がつるんと美味しいです(*^。^*)
材料をシンプルにして優しい味にしています！
他の材料を加えたりもできますね！
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