具だくさんトマト煮
ぱわふるがーるず @cook_40265296
切って煮込むだけ！
とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単手抜き料理。
ご飯にかけても良し！そのままも良し！
余ったらパスタにだって出来ます(´^ω^`)
粉チーズをかけるとまた味も変わり、
パセリでオシャレ風に！笑
具だくさんトマト煮
切って煮込むだけ！
とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単手抜き料理。
ご飯にかけても良し！そのままも良し！
余ったらパスタにだって出来ます(´^ω^`)
粉チーズをかけるとまた味も変わり、
パセリでオシャレ風に！笑
作り方
- 1
★☆は一口サイズにカット。
人参は少し小さめがオススメ。
しめじは石附を取ってほぐす。 - 2
★を楊枝が刺さるくらいまで
チンして時短。 - 3
鶏肉の下処理を済ませ、
お好みの大きさにカット。
手羽元はそのままで大丈夫。 - 4
深めのフライパン又は鍋に
キャベツ*人参*しめじをいれ
トマト缶とトマト缶１杯分の
水をいれ、火にかける。 - 5
グツグツしてきたら
鶏肉を入れて軽く混ぜ、
また煮込む。 - 6
灰汁を取りつつ、
キャベツがクタクタになったら
ジャガイモとブロッコリーを入れる。 - 7
コンソメ等で味をまとめ、
出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツから水分が出るので
水は様子を見て足しましょう。
ドロッとしたおかずにしたければ
ジャガイモを入れる前に煮詰める事。
スープ風にしたければ、
水を少し多目に入れる事。
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