サーモンといくらの海鮮丼

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

たっぷり使った贅沢な丼です。
このレシピの生い立ち
たまには贅沢しても良いかな。

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材料

1人分
  1. サーモン 10cm
  2. いくら 100g
  3. 大葉 5枚
  4. ご飯 2膳
  5. ☆寿司酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①ボウルに☆の材料を入れ、混ぜたら粗熱をしっかりとります。

  2. 2

    ②丼に①を入れ、その上に大葉を4枚ひきます。

  3. 3

    ③サーモンを薄くスライスし、丼に綺麗に並べます。

  4. 4

    ④真ん中に大葉をひき、いくらを入れたら完成。

コツ・ポイント

柵を切るときは包丁の根本から刃先の全体を使って切りましょう。

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レシピ作者

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465
に公開
近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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