作り方
- 1
①ボウルに☆の材料を入れ、混ぜたら粗熱をしっかりとります。
- 2
②丼に①を入れ、その上に大葉を4枚ひきます。
- 3
③サーモンを薄くスライスし、丼に綺麗に並べます。
- 4
④真ん中に大葉をひき、いくらを入れたら完成。
コツ・ポイント
柵を切るときは包丁の根本から刃先の全体を使って切りましょう。
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