ササミフライ★春巻の皮
かふかう @cook_40127888
パン粉を付けるのが面倒な時のアレンジレシピです。大葉とチーズも巻き巻きしました。
このレシピの生い立ち
ササミフライは、我が家では良く作るのですが、パン粉を付けるのがめんどうな時に、春巻の皮に巻いてしまうと簡単かな？とやってみました。揚げた皮の食感と、フワッとしたササミの食感がバッチリでした。
アプリでひらく作り方
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材料を用意します。スライスチーズは、半分にカット
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- 2
春巻の皮に、大葉→チーズ→塩コショウをしたササミを乗せて、巻きます。
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- 3
水とき小麦粉（のり）をつけて、閉じます。
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- 4
低温の揚げ油で、表面がこんがりするまで揚げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
低温で、ササミの中心まで火が通るようにします。梅肉等も合うと思います。
リアクション
レシピ作者
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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