ピーマンとハムの味噌炒め

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

ピーマンの苦みがなく、甘い味わいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

ピーマンとハムの味噌炒め

ピーマンの苦みがなく、甘い味わいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

2人前
  1. ピーマン 3個
  2. ハム 4枚
  3. ○味噌 大さじ2
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハムは半分に切ってから2センチほどに切る。

  2. 2

    ピーマンは半分に切って種をだし、横半分に切ってから千切りにする。

  3. 3

    ○の材料をあらかじめ混ぜておく。

  4. 4

    切ったピーマンとハムをフライパンで炒め、ピーマンに火が通ったら○を投入し、混ぜ合わせるだけ。

コツ・ポイント

ピーマン苦手な人は、薄目にカットしましょう。

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セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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