スピードメイン!さつまいもと鶏肉の照り焼

ゆかゆんける
ゆかゆんける @cook_40291810

給食を作っています。そのレシピが美味しかったので覚書します。かぼちゃでも美味しいです。
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スピードメイン!さつまいもと鶏肉の照り焼

給食を作っています。そのレシピが美味しかったので覚書します。かぼちゃでも美味しいです。
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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚ほど
  2. さつまいも(南瓜でも) 鶏肉に合わせて適量
  3. しょうが チューブ2〜3cm
  4. しょうゆ 大2〜3
  5. さとう 大2〜3
  6. 大2〜3
  7. みりん 2〜3
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を酒(分量外大2くらい)としょうがに浸けておく

  2. 2

    さつまいもはあくをぬいてレンジで600wで柔らかくなるまでチンしておく

  3. 3

    鶏肉を10分ほど浸けたら片栗粉をつけて焼く

  4. 4

    焼けたらさつまいもを投入し、調味料を入れからめて完成!

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