作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切る。
タマネギも同様に適当な大きさに切る。 - 2
鍋にさつまいもとタマネギと水と★を入れて煮る。
- 3
さつまいもがトロトロに柔らかくなったら、冷ましてミキサーにかける。
- 4
鍋に戻して生クリームを入れて煮る。
- 5
水を入れて濃度を調整する。
- 6
沸騰直前で火を止める。
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