海苔巻き(김밥 )

K’sクッキング
K’sクッキング @cook_40148073

海苔巻きは韓国の友達に教わりました。みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
海苔巻きは辛くないし野菜、肉、玉子も摂れ、子供たちもみんな食べるので大活躍な一品です。

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材料

10本分
  1. きゅうり 2本
  2. たまご 6〜7個
  3. カニカマ 2袋
  4. たくあん(細かく切られてるやつ) 400g
  5. ボロニアソーセージ 1本
  6. 焼き海苔 10枚
  7. ごま 適合
  8. 適合
  9. 白ゴマ 適合

作り方

  1. 1

    きゅうり、ボロニアソーセージは縦に細長く切る。

  2. 2

    甘い薄焼き卵を焼く。焼けたら縦に細長く切る

  3. 3

    カニカマはビニールから取る。
    たくあんは細かく切られてるものを使うので、そのまま。

  4. 4

    ボロニアソーセージを炒めます

  5. 5

    きゅうりは、軽く塩もみして水分を出しておきます。

  6. 6

    白米にごま油、塩、白ゴマを混ぜ合わせる。

  7. 7

    ラップの上に焼き海苔を置きご飯を薄く敷き伸ばしていきます。
    端っこは海苔が見える方がいいです。

  8. 8

    細長く切って置いた具をのせていきます。
    カニカマは1つの海苔巻きに3つ並びます。
    たくあんも好みの量をのせます。

  9. 9

    ラップを使ってクルクル巻きます。
    1cm幅に切れば出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯は薄く敷き伸ばすようにする事。1本に使うご飯は少ないので1本出来上がったら日本の太巻きと違い小さいので食べやすいです。

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レシピ作者

K’sクッキング
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に公開
男の子3人のママです。クックパッドは本当に助かっています。子供たちの栄養など考えて毎日ごはん作るママ達の必需品だと思います。微力ながら私も自分のレシピを載せてみようと思いました。よろしくお願いします
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