マグロとアボカドのわさび醤油和え

ドンチャック's cooksnap of when they made マグロとアボカドのわさび醤油和え.
ショコラスペシャル's cooksnap of when they made マグロとアボカドのわさび醤油和え.
とみがた
とみがた @cook_40062453

低カロリーで栄養満点。お酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番。淡白なメバチマグロのお刺身しかないときに、こってり食べたくてアボカドと和えてみました。
旦那さんにも好評でした。

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材料

２人分
  1. マグロ赤身ぶつ切り 100g
  2. アボカド １個
  3. わさび 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ごま油 少々
  6. 韓国海苔 適量

作り方

  1. 1

    アボカドをマグロと同じくらいに切る。
    ボールにわさびとしょうゆ、ごま油を混ぜて、マグロとアボカドを入れて和える。

  2. 2

    1に韓国海苔をちぎって和えて、お皿に盛ったら、上から韓国海苔をかける。
    フレークになっている韓国海苔でも美味しい。

コツ・ポイント

わさびを効かせてサッパリ。安いお刺身も濃厚な味わいになります。韓国海苔がいいアクセントになります。

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レシピ作者

とみがた
とみがた @cook_40062453
に公開
旦那と息子と３人暮らし。地元のものと、簡単レシピをスローに更新中。どなたかのお役に立てればうれしいです。
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