簡単＊仕込み5分で本格的炊き込みご飯
chiibubu @cook_40055749
ゴボウのすりみ揚げを利用して、ちゃちゃっと作ります！簡単なのに本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
すりみ揚げの消費に作ったのが、美味しくて色々試しました。すりみ揚げは程よく油もあり、しっかり味なので美味しく出来ます。ゴボウの下ごしらえなしでこの味は嬉しい^^
簡単＊仕込み5分で本格的炊き込みご飯
ゴボウのすりみ揚げを利用して、ちゃちゃっと作ります！簡単なのに本格的な味になります。
このレシピの生い立ち
すりみ揚げの消費に作ったのが、美味しくて色々試しました。すりみ揚げは程よく油もあり、しっかり味なので美味しく出来ます。ゴボウの下ごしらえなしでこの味は嬉しい^^
作り方
- 1
お米はといで★をいれてから水加減、やや多目にする。
※混ぜる。
-
- 2
具はこれだけ。
人参は薄目の半月切り。
しめじは石附取ってほぐす。
すりみ揚げは薄目に切る。 -
- 3
切った材料を炊飯器に入れて炊く。
※具は混ぜない、乗せて炊く。
-
- 4
混ぜて、盛り付け。
-
- 5
最近色々なものが並んでいます。ゴボウが主のものがオススメ♪
-
コツ・ポイント
水加減、ちょうどだとやや硬め仕上がりです。硬め苦手な方は１割ほど水を増やして下さい。
味もしっかりめなので、薄味の場合は醤油を半量の大さじ1にして下さい。
似たレシピ
-
-
-
ホクホク簡単炊き込みご飯 ホクホク簡単炊き込みご飯
ホクホクであったかい炊き込みご飯はお味噌汁に良く合います。うちでは少し甘めに炊き込みます。鶏の味とゴボウの味がしっかり出ていておいしいです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333712
