簡単炊き込みごはん
motton2311 @cook_40245238
炊飯器で一緒に炊くだけ。もち米があったので、きのこでおこわにしました。もちろん白米だけでもOK。
このレシピの生い立ち
中華おこわの具材で和風に味付けしました。中華の時は具材を炒めていれましたが、こちらはそのまま投入＾＾しました。
簡単炊き込みごはん
炊飯器で一緒に炊くだけ。もち米があったので、きのこでおこわにしました。もちろん白米だけでもOK。
このレシピの生い立ち
中華おこわの具材で和風に味付けしました。中華の時は具材を炒めていれましたが、こちらはそのまま投入＾＾しました。
作り方
- 1
干し椎茸ときくらげは水につけてもどしておく
- 2
もち米と白米は洗ってざるにあげる。
-
- 3
具の材料を粗めのみじん切りにする。今回は焼き豚が残っていたので、鶏肉の代わりに使いました。
-
- 4
米を釜に入れ、干し椎茸の戻し汁を加える。通常の炊飯の水加減まで足りなければ水を足す。
- 5
具材と☆の調味料を釜に入れて、スイッチON。炊き上がったらご飯と具材をよく混ぜるとできあがり。
-
コツ・ポイント
我が家は大家族なので、この分量ですが・・・
量は加減してくださいね。具材はごぼうとか加えると香りもあっていいですね。
似たレシピ
-
-
-
-
我が家の炊き込みご飯(もち米入り) 我が家の炊き込みご飯(もち米入り)
新米の季節、新米で炊く炊き込みご飯もやっぱり美味しいですよねぇ〜!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ もち米を入れてふっくらモチモチ！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535760
