肉みそ丼☆宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550
しっかりとした味付けの肉みそで、ご飯がすすみます。お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『ラク楽ワンプレートごはん』で作成したレシピです。
肉みそ丼☆宇都宮市保健センター
しっかりとした味付けの肉みそで、ご飯がすすみます。お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『ラク楽ワンプレートごはん』で作成したレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。レタスは細切りにする。＊を合わせておく。
- 2
みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで１分半～２分加熱する。
- 3
フライパンに合挽き肉を入れ、炒める。
- 4
挽き肉に火が通ったら２の玉ねぎ、＊を加え、水っぽさがなくなるまで煮詰める。
- 5
皿にご飯を盛り、ご飯の周りに細切りにしたレタスを盛る。
- 6
ご飯の上に肉みそを乗せ、肉みその上にいりごまをふりかける。
- 7
付け合わせのミニトマトを乗せる。
コツ・ポイント
エネルギー：537kcal
塩分：1.7g
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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