⭐️ チャーシューの煮汁で作るチャーハン
Ｊｉn＇s（公式） @Cook_Academia
⭐️ チャーシューを作った煮汁を有効利用して旨味たっぷりの美味しいチャーハンになりますのでぜひお試しください。(^｡^)
このレシピの生い立ち
⭐️ チャーシューの煮汁を有効利用できる料理として考案しました。
旨味がたっぷりのとても美味しいチャーハンになりますのでぜひお試しください。(^｡^)/
パラパラチャーハンはこちらをどうぞ！
レシピID : 20404066
⭐️ チャーシューの煮汁で作るチャーハン
⭐️ チャーシューを作った煮汁を有効利用して旨味たっぷりの美味しいチャーハンになりますのでぜひお試しください。(^｡^)
このレシピの生い立ち
⭐️ チャーシューの煮汁を有効利用できる料理として考案しました。
旨味がたっぷりのとても美味しいチャーハンになりますのでぜひお試しください。(^｡^)/
パラパラチャーハンはこちらをどうぞ！
レシピID : 20404066
作り方
- 1
ご飯をお皿によそい少し水分を飛ばし卵を半分掛けかき混ぜ準備する。
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- 2
フライパンにオリーブオイル又は油をひいて煙が出るまで強火で熱する。（重要）
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- 3
高温になったフライパンに引き続き強火で卵を掛けたご飯を入れ塩胡椒をしてパラパラになるまで炒める。
-
- 4
残りの卵を入れ炒めチャーシューの煮汁を入れ最後の味付けをする。そしてパラパラになるまで炒めて完成です。
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コツ・ポイント
１、煙が出るまで高温にフライパンを温める。
２、卵をご飯に掛けておき2回に分けて卵を入れる。
３、チャーシューの煮汁を準備する
これらを守って頂ければ必ず美味しくて旨味たっぷりの美味しい黄金チャーハンが出来ますので是非お試しください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334502
