いつも食べてる薄い生おからパンケーキ☆
2歳娘と食べているおからのパンケーキ♪甘さ控えめだけど美味しい♪薄くして火の通りをよく。牛乳＆卵も入れて栄養満点！油なし
このレシピの生い立ち
おからドーナツが大好きだが、おからは油を吸収しやすいという記事を見て、たまにおからドーナツ、普段はこちらのパンケーキにしました。
子供が食パンやフレンチトーストを食べてくれなくなって、コーンフレークやこのパンケーキを朝食に作っています
いつも食べてる薄い生おからパンケーキ☆
2歳娘と食べているおからのパンケーキ♪甘さ控えめだけど美味しい♪薄くして火の通りをよく。牛乳＆卵も入れて栄養満点！油なし
このレシピの生い立ち
おからドーナツが大好きだが、おからは油を吸収しやすいという記事を見て、たまにおからドーナツ、普段はこちらのパンケーキにしました。
子供が食パンやフレンチトーストを食べてくれなくなって、コーンフレークやこのパンケーキを朝食に作っています
作り方
- 1
計りの上にボールを置き、材料を全部入れ、混ぜる。
きっちり計量しなくてもＯＫ
-
- 2
全体の1/2量をフライパンに入れ、お玉の底で薄くのばし、<蓋をして弱火>で焼く。３～4分くらい。
※油はひかなくていい。 -
- 3
表面にぽつぽつ穴が空いてきたら、フライ返しでひっくり返す。ちょっと茶色いくらいが美味しい！
-
- 4
ひっくり返して、少し焼いたら完成！！
飲み物と一緒に食べることでより満腹感が！
-
- 5
＜補足＞中心部が生焼けの場合、電子レンジ500ｗで1分間温める。
- 6
※こびりつくフライパンの場合、油ひいたほうがいいですね。
- 7
おからの摂取量は１日50ｇくらいがいいそうです。
食べすぎに注意して下さい！
- 8
牛乳が足りなくて牛乳100ｇで焼いたことがありますが、ちゃんと焼けました。いつもより甘くて美味しかったです。
- 9
おからは冷凍保存できます。100ｇずつほど小分け冷凍がおすすめ
使用するときは解凍して下さい
- 10
2枚焼いて、1日1枚食べています。
おからの栄養は妊婦さんにもおすすめ！
腹持ちよく便秘解消にも♪ - 11
カロリー:821kcal
(全量)
塩分:0.4g(全量) - 12
生地にミルクココア５ｇを入れて焼きました♪いつもと違って美味しい♪
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- 13
大好きなおからドーナツ♪
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- 14
甘めに改良しました！
「いつも食べてるおからパンケーキ☆パート２」 -
コツ・ポイント
■甘さ控えめ。バナナ入りコーンフレークも一緒に食べるので砂糖を減らした。でもほんのり甘くて美味しい！おから80ｇでも、牛乳を減らしても作れる。
■おから入りホットケーキは火が通りにくく、中心部が生焼けになりやすい。弱火で薄く焼く
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