昆布入りそばつゆサラダ。

昆布入りそばつゆサラダ。-レシピのメイン写真

昆布入りそばつゆサラダ。

ちゅうさんの家 @cook_40140046

昆布を入れると少しのとろ味でおもしろいサラダになります。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、サラダにしようと思い立ちました。昆布が入って少しぬめりが出た面白いサラダが出来上がりました。

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大根がたくさんあったので、サラダにしようと思い立ちました。昆布が入って少しぬめりが出た面白いサラダが出来上がりました。

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昆布を入れると少しのとろ味でおもしろいサラダになります。
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材料

２人分

大根（千切り）３ｃｍくらいの輪切り
きゅうり半分
人参(千切り) ３千里くらい
玉ねぎ(スライス) 半分
紫キャベツ 1枚（お好みで）
ピーマン（輪切り）半分（お好みで）
昆布２ｃｍくらい
そばつゆ大さじ１

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作り方

1

各具材は千切りにします。塩一つまみ入れた水に１５分くらい漬けておきます。
2

昆布を幅１ミリくらいではさみで切ります。
3

１の水を捨て、２とそばつゆを入れて混ぜます。
4

３０分くらい漬けて完成です。器に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

そばつゆだけの寛太hンクッキングです。それぞれの具材の味が絡んでおいしかったです。

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ちゅうさんの家 @cook_40140046

2017/10/19 23:46に公開

こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。

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このレシピのキーワード

サラダ大根にんじんキュウリピーマン紫キャベツコンブ玉ねぎ

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