『鯖の大葉白味噌マヨネーズ焼き』
ますやみそ公式 @cook_40256489
鯖に白味噌を絡めたマヨネーズをつけることで味噌の甘い風味を味わうことができます◎
このレシピの生い立ち
鯖は脂がのっていてとても美味な魚です。
白味噌と合わせて召し上がっていただくことで甘味が際立ち、とても美味しくなります！
実際に作りましたがわたしはこの味、すごく好きです(*´▽｀*)
お手軽にできるレシピなので是非作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
こちらの味噌を使用しました↓
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SMC300/ -
- 2
鯖に軽く塩を振ります。
- 3
大葉をみじん切りにし、☆と大葉を混ぜ合わせます。
- 4
鯖の水気をキッチンペーパーでふき取り、３を両面に塗ります。
- 5
オーブントースターにアルミホイルを敷き、鯖を乗せて約15分間焼きます。
- 6
焼き目がついたら出来上がりです◎
コツ・ポイント
鯖は焦げやすいので時々確認しながらオーブントースターで温めてください。
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りょうママおかさん -
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