レンジで簡単☆春菊のおひたし

カルピネット
カルピネット @amedio0514

2016・3・29話題入りに感謝♪火を使わずレンジでチンした楽チンおひたし♪
このレシピの生い立ち
鍋用の春菊が余っていたのであっさりおひたしにしました。

レンジで簡単☆春菊のおひたし

2016・3・29話題入りに感謝♪火を使わずレンジでチンした楽チンおひたし♪
このレシピの生い立ち
鍋用の春菊が余っていたのであっさりおひたしにしました。

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材料

4人分
  1. 春菊 1/3束
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 鰹節(小分けパック) 1パック

作り方

  1. 1

    春菊は良く洗って長さを二つに切りスチーマーか耐熱容器(耐熱容器の場合はラップする)に入れ700Wのレンジで1分半加熱。

  2. 2

    流水に取り冷まし水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに長さ4~5センチに切った春菊を入れしょうゆをまわしかけ混ぜる。

  4. 4

    鰹節を加えて和える。

コツ・ポイント

加熱しすぎないよう加熱時間は1分半~2分程で。
春菊の茎が太い場合は先に茎だけ加熱して下さい。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
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愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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