煮物の残りで！大根のフライ
いかばあ @cook_40055882
大根の煮物の残りが大変身！ちょっと今までにないフライかも。はまってマス。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでエコ、でも、ちょ～美味しいレシピです。残り物を使ってガッツリおかずにしてみたいとやってみたら出来ました。みんな大好きです！
アプリでひらく作り方
- 1
甘辛く煮た大根（お好きな味付けの煮物）を「卵＋小麦粉＋水」を混ぜたものに絡ませる。※早わざ＆簡単！
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- 2
液につけた大根にパン粉をまんべんなくつけ、油で揚げる。※大根は火が通っているので表面が色づけばOK
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- 3
油をきって、揚げたてを召し上がれ！！
コツ・ポイント
大根の煮物は１日経って味がよく染みたものがいいです。ソース不要、別メニューに早変わりの逸品です☆このフライが食べたくてわざわざ前日に大根の煮物を作っちゃうほど(^_^)
リアクション
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