なすとチーズの味噌だれ
しずねっこ @cook_40265510
夏場にレンジで簡単もう一皿！味噌だれを絡めたなすにとろけるチーズが乗って美味！お酒のお供にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
レシピID : 19835729を作っていてなすが丁度１本分余り、咄嗟に「なすには味噌だ！味噌とチーズの取り合わせも美味しい！つまり味噌だれを絡めてとろけるチーズ乗せたら美味しいはずだ！」という考えで作りました。考えたとおりで良かったです。
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- 1
なすは１㎝幅のいちょう切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして500Ｗのレンジで２分加熱する
- 2
出た水を切ってから合わせておいた●をなすによく混ぜ込み、チーズをかけてラップを戻し３分加熱して出来上がり
コツ・ポイント
生のなすに味噌だれを絡めてチンすると余計な水分が出るので、一度加熱して出た水を捨ててから味噌だれを加えてください。
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