いかとセロリとパプリカの甘酢炒め
MAMi｡☆ @cook_40055587
甘酢でさっぱり炒めマリネ風。
このレシピの生い立ち
シーフードマリネを、メインおかずになるようボリュームアップ＆炒めてみました。
いかとセロリとパプリカの甘酢炒め
甘酢でさっぱり炒めマリネ風。
このレシピの生い立ち
シーフードマリネを、メインおかずになるようボリュームアップ＆炒めてみました。
作り方
- 1
セロリは斜め輪切りにする。パプリカは細切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。
- 2
いかは皮をむきワタを除く。胴は輪切り、足は食べやすい大きさに切り分ける。Aをまぶす。
- 3
フライパンに油小さじ1をひき、いかと赤唐辛子を炒める。色が変わったらセロリ、パプリカを加えて炒め合わせる。
- 4
Bを加え、汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる。塩こしょう少々で調味する。
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