冷蔵庫の残り物でこっくり味噌煮！
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
しっかり味で、少し濃いく感じるかもしれませんが、冷蔵庫の残り物で、御飯のおかずにもなる、一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の、大根とニンジンの消費に
作りました(´^ω^)！
冷蔵庫の残り物でこっくり味噌煮！
しっかり味で、少し濃いく感じるかもしれませんが、冷蔵庫の残り物で、御飯のおかずにもなる、一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の、大根とニンジンの消費に
作りました(´^ω^)！
作り方
- 1
大根を切っていきます。
-
- 2
米の磨ぎ汁で茹でていきます。
-
- 3
大根が茹でれば、ニンジン、厚揚げをいれます。
-
- 4
調味料を入れて、しっかり味がつくまで煮詰めます。
-
コツ・ポイント
大根は米の磨ぎ汁であらかじめ茹でておくこと。調味料をいれたら、しっかり味が染み込むまで煮詰めることです。
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