
作り方
- 1
こまつ菜は洗って食べやすい大きさに切る
- 2
ごま油でにんにくみじんと赤唐辛子の輪切りを炒める
- 3
②に①のこまつ菜を入れて酒をふり、フタをして蒸す。
- 4
こまつ菜がしんなりしたら、塩と粗挽き黒こしょうで味付けし混ぜる
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