三つ葉とチーズの卵焼き
お弁当のおかずに合う卵焼きを探していて、思いつきました。
このレシピの生い立ち
三つ葉好きさんのお弁当のおかずを考えました。
作り方
- 1
卵を割って、その中に1㎝に切った三つ葉を入れ、そこに切れてるチーズ2枚をちぎって入れる。
- 2
1に塩コショウをしてよくかき混ぜる。フライパンに油を熱して、卵液を入れる。箸でゆっくりかき混ぜて、3つくらいの塊を作る。
- 3
焼けたら裏面も焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんが、チーズが入っているので、焼きすぎ注意ですね。
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