作り方
- 1
ブナピーはほぐし、他の野菜は千切りにします。
ニンニクはみじん切り。 - 2
沸騰させたお湯に塩大さじ1にパスタを入れます。
- 3
茹でている間にフライパンにオリーブオイルを入れて野菜(大葉以外)とベーコンを炒めます。
- 4
パスタが茹で上がったらフライパンに投入して、茹で汁をお玉2杯加えて、醤油、塩コショウで味を整えます。
- 5
バターを入れてから、大葉を入れて混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
バターの代用はマーガリンでもOKです。
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