金ゴマたっぷりきんぴらごぼう
金ごま本舗 @cook_40044652
甘さ控えめのピリ辛大人味です。
いつもの定番きんぴらのごまをぜひ金ごまで！風味格別でよりおいしくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪小夜子様からのご投稿レシピ≫毎月約１００名様に「金ごま本舗のごま」をプレゼントを実施中！あなたもレシピやクイズなどで素敵なごま商品をGETしてくださいねhttp://www.kingoma.co.jp/
金ゴマたっぷりきんぴらごぼう
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作り方
- 1
ゴボウはささがきにしてさっと湯がいておく
- 2
人参、ちくわは短冊切りにしておく
- 3
フライパンにごま油の半量を熱して2を炒める
- 4
1も加えて砂糖で調味し、全体に甘みが回ったら
醤油も回しかけ、残りのごま油も振って炒め合わせる - 5
金ゴマいりごま、七味唐辛子を散らして完成
コツ・ポイント
お子様用には砂糖小さじ1に増やして七味を抜いてくださいね。
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