簡単☆プチトマトのマリネ

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☆環音☆
☆環音☆ @cook_40093252

副菜のサラダには勿論♪
ワインのお供にも良いです♪
サイコロ状に切ったチーズと一緒に食べても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
トマトを沢山いただいたので☆

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材料

２人分
  1. プチトマト 半パック
  2. ◆酢 大さじ２
  3. ◆オリーブオイル(サラダ油) 小さじ１
  4. ◆はちみつ 大さじ1/2
  5. ◆クレイジーソルト 小さじ1/2
  6. ◆黒胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ◆の材料をジップロックorタッパーに入れ、良く混ぜ合わせます。

  2. 2

    プチトマトを湯むきし、ペーパーで水気を取ります。
    ※ヘタを取り、反対側に爪楊枝で穴を開けておくと綺麗にむけます。

  3. 3

    ②のトマトを①に入れ、冷蔵庫で３時間以上冷やせば、出来上がり♪

コツ・ポイント

冷やせば冷やすだけ、トマトに味が染み込んで美味しいです♪

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レシピ作者

☆環音☆
☆環音☆ @cook_40093252
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慌ただしい空間の中で…食事はリラックス＆コミュニケーションtime♡美味しく♪楽しく♪会話が弾むような食事が作れるように、頑張っています☆
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