簡単！シャキシャキ❇ヤーコン❇の味噌汁♪
こたらパッド @cook_40076095
ヘルシー食材ヤーコンで美味しい味噌汁を作ります♪シャキシャキが美味♬
カテゴリ掲載・話題入り・人気検索トップ10
このレシピの生い立ち
会社からたくさん新鮮なヤーコンをいただいたので。大好きなお味噌汁に♪
( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
簡単！シャキシャキ❇ヤーコン❇の味噌汁♪
ヘルシー食材ヤーコンで美味しい味噌汁を作ります♪シャキシャキが美味♬
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このレシピの生い立ち
会社からたくさん新鮮なヤーコンをいただいたので。大好きなお味噌汁に♪
( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
作り方
- 1
ヤーコンは皮をむきます。
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- 2
千切りにします。
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- 3
水にさらしてアク抜きをします。１０分くらい。
-
- 4
油揚げは食べやすい大きさに切ります。
-
- 5
鍋に分量の水を入れ、沸騰したら油揚げと※の調味料を入れます。
- 6
ヤーコンを入れ、４～5分煮たら、味噌を溶かし、火を止めます。ごま油をたらし、お椀によそります。
- 7
手でちぎったのりをのせて出来上がり。
- 8
レシピID:20338921
ヤーコンサラダ
♪(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
- 9
レシピID:20338216
ヤーコン炊き込みご飯
♪(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
コツ・ポイント
アク抜きは大事！ヤーコンのシャキシャキを出すため、サッと火を通すだけなので簡単に出来ます。ヤーコンの硬さはお好みで。
ごま油とのりが美味！♪
ヤーコンは、フラクトオリゴ糖・ポリフェノール・食物繊維の3つが豊富なヘルシー食材です。是非どぉぞ♪
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