マッシュルームの炊き込みご飯♪

WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

マッシュルームの旨みを最大限に活かせるメニューの一つ炊き込みご飯♪
しかも、極旨なのに切って入れるだけでとても簡単です!
このレシピの生い立ち
きのこの炊き込みご飯は良く聞きます。
マッシュルームだけでも十分旨みは引き出せると思い作ってみました。

マッシュルームの炊き込みご飯♪

マッシュルームの旨みを最大限に活かせるメニューの一つ炊き込みご飯♪
しかも、極旨なのに切って入れるだけでとても簡単です!
このレシピの生い立ち
きのこの炊き込みご飯は良く聞きます。
マッシュルームだけでも十分旨みは引き出せると思い作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. マッシュルーム 200g
  2. お米 3合
  3. *だし汁 135cc
  4. *醤油 小さじ1
  5. *みりん 小さじ1
  6. *お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は洗って水切りしておきます。
    マッシュルームは厚めにスライスします。

  2. 2

    炊飯器にお米と*の調味料を入れた後、表示通りの水加減にします。

  3. 3

    マッシュルームを入れて普通に炊いたら完成です!

コツ・ポイント

準備が出来たら炊く前に30分くらい浸すとお米が水分を吸ってふっくら仕上がります。

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