ダイエットにオススメピリ辛こくうま温野菜
sasuao @cook_40244512
ダイエット中に。タンパク質がしっかりで野菜でお腹いっぱい。これ一食で1日に必要なタンパク質の約半分です。糖質制限中にも。
このレシピの生い立ち
家に余ってたコチュジャンを使ってダイエットに適した料理が作りたかったから。コチュジャンは業務スーパーの使ってます。
ダイエットにオススメピリ辛こくうま温野菜
ダイエット中に。タンパク質がしっかりで野菜でお腹いっぱい。これ一食で1日に必要なタンパク質の約半分です。糖質制限中にも。
このレシピの生い立ち
家に余ってたコチュジャンを使ってダイエットに適した料理が作りたかったから。コチュジャンは業務スーパーの使ってます。
作り方
- 1
キャベツを一口小の大きさに切る。
人参はスライサーで短冊にする。 - 2
胸肉を一口小の大きさにしてレンジにかける。熱が通ればOK。
- 3
野菜と胸肉をお皿に入れてレンジで600w5-6分レンジアップ。
- 4
ニンニクとコチュジャンめんつゆを合わせる。(タレも一緒にレンジすると香りがたつ)
- 5
わかめを水で洗って塩気を落とす。タレとわかめとチンした野菜を合わせる。
- 6
水気が多ければサイリウムなどでとろみをつけて完成。(すりごま・温玉・ごま油・タレなしの納豆を足しても美味しい)
コツ・ポイント
大根、きのこや豚肉、イカ、チーズ、を加えても合います。だいたいなんでも合うので具材を毎日ローテーションさせれば栄養バランスも摂りやすいです。
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Mitsuki_SC -
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