豚ステーキのトマトチャツネソース焼き
ケイズチャツネ @cook_40128133
豚肉とトマトチャツネのコラボ。豚肉の旨味が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
トマトチャツネを使った料理を考えています。豚肉とチャツネはよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はスジ切りをし塩・胡椒をして小麦粉をまぶし、フライパンでこんがり焼く
- 2
スキレット鍋に移して、トマトチャツネを塗りベーコンを置いてチーズをかける
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- 3
240℃のオーブンまたはグリルで焼く
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- 4
好みの野菜、ここではカイワレ、玉ねぎ、キュウリとともに食べる
コツ・ポイント
トマトチャツネは本来の味がしっかりしてるのであまり塗りすぎないように。
オーブンやグリルでは焦がすだけなので、豚肉は中までしっかり火を通す事。
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