アプリでひらく作り方
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豆腐は長方形に、長ネギは約1cmのナナメ切り、☆の調味料を合わせておきます。
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- 2
合わせた☆の調味料をフライパンで熱し、長ネギを少し煮ます。
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長ネギに少し火が通ったら一度取り出します。
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- 4
長ネギを取り出したフライパンで牛肉を煮ます。
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火が通ったら端に寄せ、豆腐を入れ、長ネギを戻します。
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豆腐を返しながら3〜4分煮たら出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツは特に無く、簡単にできます☆長ネギの青い所を少しだけ千切りにしておくと最後飾りにできますよ☆その時は裏の白い部分を包丁でこそげ取っておくと匂いが気になりません。
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