作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
- 2
ネギを斜め切りにする。
- 3
醤油、みりん、酒、きび糖、塩、粉末出汁、水を測る。
- 4
油を熱した鍋に、豚薄切り肉を炒める。
- 5
ネギも炒める。
- 6
③を入れて、豆腐を切ったのを入れて10分煮込んで出来上がり.・*’’*・.♬
コツ・ポイント
あくもでてきたら、取り除いて下さい。
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優しい味の味付けです。
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子どもたちもたも食べれる肉豆腐です。牛肉でも大丈夫です( *´︶`*)
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