豚バラと大根の簡単煮物

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311

圧力鍋でささっと、ご飯とお酒のお供を

このレシピの生い立ち
覚書きです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. 豚バラ肉 200g
  2. ☆醤油 小2
  3. ☆酒 小1
  4. 大根 800g
  5. だし汁 1cup
  6. 醤油、酒 各大3
  7. 砂糖 大2
  8. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切って、☆をふって、揉み混んでおく。

  2. 2

    大根は大き目の乱切り、生姜は薄切りにしておく。

  3. 3

    すべての材料を圧力鍋に入れて、圧がかかったら弱火にして5分。火を消し自然に圧が下がるまで放置する

コツ・ポイント

お肉の大きさによって、圧を掛ける時間を調整してくだい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311
に公開
自分への覚書です。
もっと読む

似たレシピ