HBで簡単♡サラダ油でふわふわミルクパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふんわり優しい味のミルクパンをバターのかわりにサラダ油で作ります☆
ホームベーカリーで簡単☆美味しい☆
このレシピの生い立ち
サラダ油で作ってらあっさりでふわっとした生地に仕上がりました
HBで簡単♡サラダ油でふわふわミルクパン
ふんわり優しい味のミルクパンをバターのかわりにサラダ油で作ります☆
ホームベーカリーで簡単☆美味しい☆
このレシピの生い立ち
サラダ油で作ってらあっさりでふわっとした生地に仕上がりました
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします。
てごねの方法はレシピID:19993997 -
- 2
生地が完成したら、6分割しラップしてベンチタイム10分置きます
-
- 3
ベンチタイム終了したら、生地を丸め直してラップして二次発酵
オーブンなら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 4
二次発酵終了したら、生地に茶漉しで強力粉をふりかけてから予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は95～100cc
湿気の多い時期は90～95cc
に調整して下さい
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