いかゲソバター炒め

花おと
花おと @cook_40128143

バターと醤油で美味しい。
このレシピの生い立ち
ゲソだけ残ったいか。

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材料

  1. いかげそ
  2. ガーリックパウダー 少々(スライスなどでも)
  3. ブラックペッパー
  4. 醤油 ひとまわし
  5. バター ひとかけら

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいて熱し、いかげそを炒める。

  2. 2

    塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを適量入れて炒め火が通ったら醤油を回し入れバターも入れて火を止める。

コツ・ポイント

バターでは炒めません。一番最後の風味づけに。
写真はパセリふってます。

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レシピ作者

花おと
花おと @cook_40128143
に公開
コーギーと暮らしています。
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