秋のかやくご飯
Miiyasusho @cook_40127699
濃いめな味付けで、おこげも美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも適当な味付けだけど分量計るとこれくらいかな？
いつもおこげができて、美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗う。ざるに上げ水切りしておく。
- 2
牛蒡は細ければ斜め切り
太ければ縦に半分に切り斜めに
薄くカット。水にさらしておく。 - 3
人参はイチョウ切り油揚げは半分にし
千切りに。しめじは下をカット - 4
鶏モモ肉を小さく一口サイズに切る。
- 5
炊飯器に米★を入れ
2合分の炊くメモリまで水を入れる。
味見を必ずして、薄ければ塩!
醤油辛ければ混ぜた水をすてる。 - 6
たらなくなったぶん新しい水を入れ
調整する。 - 7
具を入れてまぜる。
スイッチを入れる。
コツ・ポイント
ないですが、米、水、出汁を合わせた時
味見することが大事で調整してください。
具を入れてからでは味付けが難しくなります。
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醤油が香ばしい✧春✧たけのこ五目ご飯 醤油が香ばしい✧春✧たけのこ五目ご飯
醤油香ばしい味付けでおこげもおいしい♪みんなもりもり食べちゃいます!!(Ӧ)(ӧ)(Ӧ)(ӧ)(Ӧ)～♬
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