ボリュームUP！！やわらか豚の生姜焼き
そらうみかあさん @cook_40079790
安い豚肉も片栗粉をまぶして焼くことによって、やわらかさとボリュームがUPしました。
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉で美味しい生姜焼きが食べたかったので…
ボリュームUP！！やわらか豚の生姜焼き
安い豚肉も片栗粉をまぶして焼くことによって、やわらかさとボリュームがUPしました。
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉で美味しい生姜焼きが食べたかったので…
作り方
- 1
豚肉に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。
☆の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
炒まったら、別器に取り出しておく。 - 3
豚肉を炒めた後のフライパンに、たまねぎ・ピーマンの順に入れ、火が通ったら豚肉を戻す。
- 4
⑶に合わせておいた☆を入れ、全体にからまったら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜も一緒に摂れるので、バランスよく食べられます。冷蔵庫にある野菜なんでも合いますよ！
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りょっぴー -
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