レンジで簡単【エリンギの豚ロース肉巻き】

xxまぁやxx @cook_40265655
切って巻いて電子レンジでチンするだけ!!!
エリンギがぷりぷりジューシーです。
油不使用なのでダイエット中に食べたい1品
このレシピの生い立ち
あまり長くキッチンに立っていたくなく、考えたレシピです(笑)
作り方
- 1
エリンギを豚ロース肉の大きさに合わせてカットする。
- 2
エリンギを豚ロース肉で、巻き巻きする。
- 3
タッパに※の調味料を入れ混ぜる。
- 4
3にエリンギの豚巻きを、ぎっしり並べる。
- 5
ふんわりとラップをし、電子レンジ500wで3分チンする。
- 6
火が通っていない所を裏返し、再び電子レンジで1分チンする。
- 7
皿に盛り付ければ完成。
コツ・ポイント
お肉を巻くときは、しっかり巻くこと!
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