作り方
- 1
➡コレを使います。
韓国農心
辛ラーメン カップ - 2
豚バラ肉をFPで撹拌する。
- 3
チンゲン菜は茎の部分は削ぎ切りに、葉の部分はざく切りにする。
青ネギは小口切りにする。
長ネギはみじん切りにする。 - 4
フライパンにサラダ味・ニンニク・唐辛子を入れてコールドスタート。
- 5
【1】の豚バラ肉を入れてほぐす。
- 6
豆板醤を入れて馴染ませる。
- 7
長ネギを入れてしんなりとしたら、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
- 8
出来上がり。
- 9
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら辛ラーメンの粉末状スープを入れる。
- 10
チンゲン菜の茎の部分を入れて煮込む。
- 11
茎が柔らかくなったら辛ラーメン・かやく・チンゲン菜の葉の部分を入れて3分煮込む。
- 12
器に盛り付ける。
- 13
青ネギをどっさりのせる。
- 14
【8】の豚バラ肉をのせる。
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