プチトマトのなんちゃってマリネ♪
ちっちゃほっか @cook_40062793
甘味が少ないプチトマトを、甘〜くして食べたくて作りました。スパークリングワインや白ワインのお供に。
このレシピの生い立ち
甘いプチトマトが食べたかったから。
プチトマトのなんちゃってマリネ♪
甘味が少ないプチトマトを、甘〜くして食べたくて作りました。スパークリングワインや白ワインのお供に。
このレシピの生い立ち
甘いプチトマトが食べたかったから。
作り方
- 1
プチトマトを2つに切って、ボウルに入れる。
- 2
玉ねぎをみじん切り、かいわれ大根を1cmくらいに切って、プチトマトのボウルに加える。
- 3
塩、こしょう、砂糖を加えて、さっと混ぜる。
- 4
器に盛付け、オリーブオイルをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
冷やす場合には、味付けを少し濃い目にしてください。白だしを使ってもおいしいです。
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