作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、もやしと豆苗は一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、玉ねぎとにんにくを炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら豆苗ともやしを入れる。
- 4
オイスターソースを全体に絡める。
- 5
溶き卵(鶏ガラスープの素を混ぜておく)を回し入れ、卵に火が通れば完成。
コツ・ポイント
材料は何でもいいんです。お肉が入っていても美味しいし、ちくわやウインナーもgood♪
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