筍のとり飯
まる母 @cook_40055660
子供達大好きなとり飯です♪♪
ゴボウを筍に♪
このレシピの生い立ち
いつも作るとり飯です。
筍をたくさんもらったので、ゴボウを筍に変えて作りました。子供達の大好きなごはんです。
筍のとり飯
子供達大好きなとり飯です♪♪
ゴボウを筍に♪
このレシピの生い立ち
いつも作るとり飯です。
筍をたくさんもらったので、ゴボウを筍に変えて作りました。子供達の大好きなごはんです。
作り方
- 1
とりもも肉を小さく切る。
- 2
筍は、薄切り。
※穂先は、縦に切る。 - 3
フライパンにごま油をひき、とりもも肉を炒める。
色が変わってきたら、筍も一緒に炒め合わせる。
- 4
調味料を入れる。
弱火〜中火で汁気がなくなるまで炒める。
- 5
炊きたてごはんに混ぜ合わせる。
※写真は、青じそを盛り付けています。
コツ・ポイント
手順4で、水気がなくなるまでしっかり煮詰めます。
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