おまたん3分クッキング！油揚げくん
おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535
油揚げでもう一品出来ないかな？刻み小ネギがあったじゃん⁉最近、うちでブームの辛そうで辛くない少し辛いラー油で仕上げよぉ‼
このレシピの生い立ち
油揚げが好物の一つ！という男子がいます。刻んでつかうよりも、大きいままつかうと、インパクトあり。ポン酢醤油しみしみで、じゅわー。刻み小ネギの量もピザチーズの量も適量ってことは、あたしんち流の出来上がりだよ♪
おまたん3分クッキング！油揚げくん
油揚げでもう一品出来ないかな？刻み小ネギがあったじゃん⁉最近、うちでブームの辛そうで辛くない少し辛いラー油で仕上げよぉ‼
このレシピの生い立ち
油揚げが好物の一つ！という男子がいます。刻んでつかうよりも、大きいままつかうと、インパクトあり。ポン酢醤油しみしみで、じゅわー。刻み小ネギの量もピザチーズの量も適量ってことは、あたしんち流の出来上がりだよ♪
作り方
- 1
油揚げは、ザルに入れて、熱湯をかけ、油抜き。水気がきれたら、アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレーにのせる。
- 2
1の油揚げの上に刻み小ネギ、かつお削りぶしをのせ、ポン酢醤油をかける。
- 3
2の上にピザチーズをのせ、焦げ目がつくくらい、焼く。(5分目安）
焦げすぎ注意！ - 4
３が焼けたら取り出し、ラー油をかける。少しさめてからキッチンバサミで3～4等分に食べやすいように切る。
コツ・ポイント
アルミホイルをぐしゃぐしゃってしてから使うと、はりつき軽減できます♪少しさめてから、食べやすいようにキッチンバサミで3～4カット/1枚しました。
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