キャベツとしらすの酢の物＊

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

きゅうりがなくても！じゃこの旨味と風味とごまの香りが広がりながら、さっぱり食べられる酢の物です☆
このレシピの生い立ち
きゅうりがなかったのですが、酢の物が食べたくて代わりにキャベツで作ったら美味しかったので＊

キャベツとしらすの酢の物＊

didiko's cooksnap of when they made キャベツとしらすの酢の物＊.
クック75J0LW☆'s cooksnap of when they made キャベツとしらすの酢の物＊.
シェルファ
シェルファ @cook_40128374

きゅうりがなくても！じゃこの旨味と風味とごまの香りが広がりながら、さっぱり食べられる酢の物です☆
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きゅうりがなかったのですが、酢の物が食べたくて代わりにキャベツで作ったら美味しかったので＊
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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚〜
  2. 乾燥わかめ 大さじ1.5
  3. しらす 大さじ2
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○酢 大さじ2
  6. ○すりごま 大さじ2/3〜1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、耐熱容器に入れてしんなりするまで加熱する。

  2. 2

    乾燥わかめは水で戻し、水気をしぼる。ボウルに、しらす、わかめ、1のキャベツを入れ、調味料を加えて混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

お酢の量はお好みで減らしたり増やしたりして下さい♪
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保育園の管理栄養士＊ 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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