お弁当に☆にんじんウインナーのカレー炒め

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

にんじんとウインナーをコロコロに切って、カレー味にいためました。
お弁当の彩りにもオススメです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに。

お弁当に☆にんじんウインナーのカレー炒め

にんじんとウインナーをコロコロに切って、カレー味にいためました。
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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. ウインナー 5本
  3. カレー粉 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんはコロコロサイズに刻み、耐熱容器に入れてラップをして600Wで2分加熱。フライパンに油を熱して炒める。

  2. 2

    にんじんと同じサイズに切ったウインナーを加え、さっと炒めたらカレー粉、砂糖を加え、塩で味を整えたら完成。

  3. 3

    おかげさまで人気検索にランクインできました☆ありがとうございます!
    (2015.01.23)

コツ・ポイント

にんじんはベビーキャロットを使いましたが、普通のにんじんでも◎です。
ウインナーの塩分があるので塩は控えめにお使いください。

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