かつおの漬け…ごまだれ・ポン酢…

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こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

かつおのクセがなくなり食べやすいです。
このレシピの生い立ち
かつおにごまだれ＆ポン酢が合う気がして。

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材料

  1. かつお 1さく（250gくらい）
  2. ごまだれ 大さじ2
  3. ポン酢 大さじ2
  4. しょうが(すりおろし) 小さじ1～2
  5. にんにくチップ 小さじ2
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かつおを食べやすく切る。

  2. 2

    ボウルに1と材料すべて入れ和え、冷蔵庫で1時間～半日くらい置く。

  3. 3

    サニーレタス、玉ねぎスライス、きゅうりの千切り（など好みの野菜）を敷き、かつおをのせ、ネギ、すりごまをトッピング。

コツ・ポイント

ごましゃぶのたれを使いました。
カロリーが気にならなければごま油を少量たらしてみたり…

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レシピ作者

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738
に公開
こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿
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