ふっくら♪ビスケット
おうちごはん☆ @ouchigohan
ワンボールで作ります＾＾焼いてる間にむくむく♪ふんわり♪メープルシロップなどかけても◎
このレシピの生い立ち
ケンタッキー風ビスケット風が大好きです^^
ふっくら♪ビスケット
ワンボールで作ります＾＾焼いてる間にむくむく♪ふんわり♪メープルシロップなどかけても◎
このレシピの生い立ち
ケンタッキー風ビスケット風が大好きです^^
作り方
- 1
粉類をボールにいれ泡だて器で混ぜ混ぜする。（振るっておく代わり）
- 2
バターとマーガリンをボールにいれ手でぽろぽろすり合わせるように混ぜ合わせていく。（握り散らすかんじ）
- 3
生地を一まとめに丸くする
- 4
ラップをして冷蔵庫で30〜1時間寝かせる
- 5
オーブンを210度に予熱開始
生地を1～2センチ高さの長方形に麺棒で伸ばし3つ折りする。これを向きを変え2回繰り返す。 - 6
型を抜いていく。残った生地を混ぜ合わせないように重ね折りたたんで生地を作り直します
-
- 7
型がない場合、コップなどでも可
クッキングシートに乗せていく - 8
オーブンで10〜12分やきます^^
- 9
お好みで焼く時に表面にバターや牛乳を塗っても◎
- 10
少し長く焼いたバージョン
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コツ・ポイント
生地は絶対に混ぜない^^
オーブンはご家庭のもので調整してください
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